החטיבה המוסדית של יוניליוור בשיתוף פעולה אסטרטגי עם רשת מסעדות הגריל "אווזי":פיתוח משותף של תפריט קינוחים Carte D’or לרשת "אווזי"
החטיבה המוסדית של יוניליוור ממשיכה בשיתוף פעולה האסטרטגי עם רשת "אווזי", במסגרתו הושק תפריט "אווזי גריל בר" ברשת. בימים אלה פועלת החטיבה המוסדית של יוניליוור להשקת תפריט קינוחים חדש לרשת אווזי.
בשלב הראשון של שיתוף הפעולה, פעלו שף גילי חיים מטעם יוניליוור ורשת "אווזי" לאפיון ובניית תפריט "גריל בר" חדשני ושדרוג המנות הקיימות. תפריט הגריל בר כולל: חציל בלאדי קלוי על מצע טחינה, המבורגר בלחמניה, קבבוני אווזי, סלטים בליווי רטבי סלט תלמה גורמה.
בהמשך, בימים האלה, מושק תפריט קינוחים חדש לרשת "אווזי" שפותח ע"י שף קונדיטור מטעם יוניליוור – יונתן וקסלר, בשיתוף צוות הפיתוח של רשת "אווזי".
הקינוחים החדשים, תחת המותג Carte D’or, כוללים קינוחים ייחודיים לרשת כגון: בוואריה וניל על בסיס קדאיף שוקולד המוגש עם בוטנים מסוכרים ורוטב שוקולד, פאי תפוחים ואגוזים המוגש עם רוטב קרמל.
וקינוחים נוספים כגון: מלבי המוגש עם סירופ מי ורדים ומוס תות המוגש ברוטב תות עשיר.
איציק לוי מנכ"ל רשת מסעדות "אווזי" מציין "רשת אווזי רואה ביוניליוור שותף אסטרטגי לתהליכי הפיתוח של מנות חדשות וייחודיות לרשת כולל התאמתם לטעם הישראלי המאפיין את רוח ומהות הרשת תוך יצירת חדשנות ומגוון מנות גם עבור קהלי יעד חדשים".
אורית ולנט-מיכאלי, מנהלת לקוחות אסטרטגיים, יוניליוור ישראל: " אנו שמחים להמשיך את שיתוף הפעולה הפורה עם רשת מסעדות אווזי. השקת תפריט הקינוחים החדש הינה פרי שיתוף פעולה ממושך ופורה של החטיבה המוסדית ביוניליוור עם רשת "אווזי". מותג הקינוחים העולמי Carte D'or ידוע באיכותו ברחבי העולם, ועונה על צורך של הסועדים בקינוחים ברמה גבוהה. במסגרת שיתוף הפעולה אנו נמשיך לפתח פתרונות חדשים עבור הרשת, על מנת ליצור חדשנות ומגוון".
אודות רשת אווזי
רשת אווזי הינה רשת מסעדות הגריל המובילה בישראל, הרשת הוקמה בשנת 1970.
רשת אווזי צמחה בהדרגה ומפעילה כיום 13 מסעדות בפריסה כלל ארצית, החל מחיפה ועפולה בצפון ועד ב"ש בדרום, בנוסף לרשת מטבח מרכזי ומרכז לוגיסטי הממוקם ביהוד, אשר תפקידו להבטיח שמירה על איכות וטריות המזון על ידי פיקוח קפדני של וטרינר, טכנולוג מזון ועמידה בדרישות ה'תו הירוק' – המעיד על רמת ייצור גבוהה.
בשנת 2007 הרשת מתחילה לעבוד לפי תקני ISO.
ברשת מבקרים מדי חודש 150,000 – 200,000 איש. בשנת 2005 הסתכם סך הכנסותיה ב- 100 מליון ₪.
הרשת מעסיקה כ- 600 עובדים.
אודות יוניליוור ישראל
יוניליוור ישראל נמצאת בשליטת קונצרן יוניליוור האנגלו הולנדי, אחד מתאגידי
מוצרי הצריכה הגדולים בעולם, הפועל בכ- 150 מדינות. יוניליוור פועלת בתחום מוצרי המזון, בתחום מוצרי הטיפוח האישי ובתחום המוצרים לבית.
הזהות התאגידית החדשה של יוניליוור, Vitality (חיוניות), מבטאת את השאיפה האוניברסאלית למצות את המרב מהחיים ומוטמעת במותגים המובילים של החברה: תלמה, קנור, ליפטון, הלמנס, מזולה, בייגל בייגל, דאב, לוקס, בדין, סיף, פינוק ואח'. כמו כן, יוניליוור היא בעלת 51% מגלידות שטראוס.