חג שמח וקל עם שקיות "קוקי" לבישול וצלייה
שקיות "קוקי"– המרכיב העיקרי במתכון המוצלח שלך!
* מתאימות לשימוש בתנור ובמיקרוגל *מעניקות לתבשיל טעם עסיסי * תבנית נשארת נקייה
***
לקראת פסח שקיות "קוקי" במבצעים חגיגיים ברשתות השיווק
ויש גם מתכונים …
חג הפסח מתקרב והמחשבות אודות ארוחת החג הגדולה צצות ועולות יש להכין מגוון רחב של מאכלים, בכמות גדולה, לדאוג לכך שהכול יצא חם וטרי מהתנור והכי חשוב … שהאוכל יצא טעים!!
אלא שבדרך כלל קיבולת התנור מוגבלת, זמן הבישול ארוך, תבשילים עסיסיים מותירים תבנית דביקה מלוכלכת ולעיתים המזון יוצא יבש וקשה.
כאן מגיעות לעזרתנו שקיות "קוקי" המהוות פתרון אידיאלי לבישול וצלייה. יתרונן הגדול של שקיות "קוקי" הוא בכך שהמזון שבתוכן מתבשל מהר יותר, ניתן בעזרתן להפריד בין מאכלים ולהכניס לתנור בו בזמן כמה תבשילים כך שקיבולת התנור מנוצלת במלואה. יתרון נוסף וחשוב מאד הוא שהבישול בשקית "קוקי" מאפשר לשמור על תבנית נקייה ומונע הידבקות התבשיל לתבנית. יתר על כן, המזון המתבשל בשקית "קוקי" נשאר עסיסי ורך מפני שמיצי המזון נשמרים בשקית בעת הבישול ואינם מתאדים.
השימוש בשקיות "קוקי" הוא קל ופשוט – כל מה שצריך לעשות הוא להכניס את המרכיבים והתבלינים של התבשיל לתוך השקית, לסגור את השקית בעזרת הסוגרים הנמצאים באריזה, להניח בתבנית, לחורר עם מזלג ולהכניס לתנור – התוצאה המתקבלת היא תבשיל טעים ותבנית נקייה!
שקיות "קוקי" מיוצרות מחומרים העומדים בתקנים בינלאומיים וניתן להשיג אותן בשני גדלים: רגיל (10 שקיות באריזה) וענק (5 שקיות באריזה). על גב האריזות ניתן למצוא מגוון מתכונים להכנה.
את שקיות "קוקי" ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והמרכולים ולקראת חג הפסח, הן מוצעות במצעים מיוחדים:
ברשת שופרסל ביג ושופרסל שלי – אריזת שקיות "קוקי" בגודל רגיל\ענק במחיר מבצע של 9.99 ש"ח (במקום 13.69 ₪).
ברשת מגה, מגה בעיר, שפע שוק, זול פה, טיב טעם ושופרסל דיל- זוג אריזות שקיות "קוקי" בגודל רגיל\ענק במחיר מבצע של 19.99 ש"ח (במקום 27 ₪).
שקיות "קוקי" מיוצרות ומשווקות בישראל על ידי חברת שסטוביץ. הן כשרות לפסח בהשגחת הרב ברוך טולדנו ישצ"ן הרבנות טירת הכרמל.
לפרטים נוספים: עדי אדרי, סנדיק קומיוניקישן: 03-6255842, 052-5270610 adi.e@sendik.co.il
"קוקי" מציעים מתכוני חג מהבילים ועסיסיים
עם בוא החג ולקראת הארוחות הגדולות ורבות המנות, מומלץ לכם להכיר את שקיות הבישול של "קוקי" - עמידות בחום של עד 200 מעלות, מיועדות לבישול וצלייה בתנור או במיקרוגל, מאפשרות לבצע את מלאכת הבישול במהירות, תוך שמירה על ניקיון וקבלת תבשיל טעים ועסיסי.
לכבוד חג הפסח, ב"קוקי" מציעים מתכוני חג נהדרים, מהבילים ועסיסיים:
1. צלי בשר בכרישה ועלי דפנה
באדיבות שקיות "קוקי" לבישול ולצלייה
מצרכים:
בשר צלי כתף/פילה מדומה * 1 כרישה פרוסה לטבעות * שמן * 1/2 כפית כורכום * 1/2 כפית פלפל אנגלי * 2 עלי דפנה * מלח * 2 כוסות מים/ציר בקר
אופן הכנה:
מביאים את הבשר לרתיחה בסיר עם מים ומבשלים עד לריכוך. מסננים ושומרים את הציר שנוצר ומניחים לבשר להצטנן היטב. לאחר שהבשר הצטנן, פורסים לפרוסות בעובי הרצוי ומניחים בצד.
פורסים את הכרישה, מניחים בקערה ומוסיפים כורכום, פלפל, מלח ועלי דפנה ומערבבים היטב.
מכניסים את פרוסות הכרישה המתובלות לשקית "קוקי", מניחים בתוך השקית את פרוסות הבשר ויוצקים פנימה את ציר הבשר שנותר מהבישול.
סוגרים היטב את השקית בעזרת הסגר שבתוך אריזת "קוקי" , מניחים בתבנית ומנקבים מעט בעזרת מזלג.
מכניסים את התבנית לתנור למשך 15 דקות בחום גבוה , כעבור 15 דקות מעבירים לחום בינוני עד שפרוסות הצלי משחימות.
* מומלץ להגיש לצד אורז עם שקדים וצימוקים.
2. אמנון שלם אפוי במלית ירקות שורש
באדיבות שקיות "קוקי" לבישול ולצלייה
מצרכים:
יחידות דג אמנון נקי (כ-350 גרם כל אחת) * 150 גרם סלרי חתוך גס * 150 גרם כרישה נקייה, פרוסה גס * 150 גרם בצל קלוף, חתוך גס * 4 שיני שום קלופות ופרוסות * 15 גרם שורש זנגביל קצוץ * 200 גרם ארטישוק ירושלמי שטוף ופרוס גס * 200 גרם גזר קלוף, פרוס גס * 100 גרם לימון כבוש * 50 גרם פטרוזיליה קצוצה גס * 50 גרם טימין קצוץ גס * 1 כף מלח ים * כפית גרגרי פלפל ירוק יבש * 4 כפות שמן זית * 3/4 כוס מיץ לימון טרי סחוט * 1 כוס יין לבן
אופן ההכנה:
מחממים את השמן במחבת ומקפיצים את הירקות. מתבלים ומוסיפים את הלימון הכבוש, מיץ הלימון הסחוט ועשבי התיבול. מתבלים לפי הצורך ומורידים מהאש.
לאחר צינון הירקות, ממלאים את בטן הדג בירקות המוקפצים, מניחים בתוך שקית "קוקי", יוצקים לשקית יין לבן, סוגרים את השקי תבעזרת הסגר שבאריזת שקיות "קוקי", מניחים את השקית בתבנית אפייה, מחוררים מעט בעזרת מזלג ומכניסים לתנור מחומם ב-160 מעלות ל- 30 דקות.
בתיאבון …