הודעות לתקשורת

רימונים גלי כנרת נמצא כבר עכשיו בתפוסה של 80% לערב חג הפסח ו- 70% לשאר ימות החג
במלונות הרשת האחרים התפוסה כמעט מלאה
* * *
מחידושי השנה: ארוחת ליל סדר צמחונית למזמינים מראש

ערב הפסח קרב ובא ואיתו גם ההתלבטויות הקשות “אצל מי עושים השנה את החג?” על פי הנתונים של רשת מלונות רימונים, בשנים האחרונות מתחזקת המגמה של עריכת הסדר במלונות הארץ.  לדברי ראובן אלקס, מנכ”ל רשת מלונות “רימונים”, עריכת ארוחות החג המשפחתיות בבתי מלון הפכו לדבר מקובל וזאת בעיקר בעקבות איכות האוכל, השירות והקרבה למסורת כמו גם מתוך הרצון לשלב את החג עם נופש במקום הכנות ובישולים בבית.

עוד מוסיף אלקס כי במרבית מלונות הרשת התפוסה כמעט מלאה וכוללת ישראלים וגם תיירים כאשר כ- 18% התפוסה במלון “רימונים גלי כנרת” שבטבריה הם תיירים, במלון “רות רימונים” צפת 21% תיירים, במלון “רימונים אופטימה” ר”ג 14% תיירים ובמלון “רימונים המעיין” שבנצרת 100% תיירים (כשמתוכם 60% איטלקים). בכפר הנופש “רימונים חרמון” שבנווה אט”יב מרבית האורחים הינם ישראלים שהחליטו לערוך את החג לצד נופיו הקסומים של הצפון, וב”רימונים אילת” תפוסה של 80% עם 50% תיירים (39% הנם מצרפת) אשר החליטו לבלות את החג במזג האוויר האילתי הקיצי.

רשת מלונות רימונים מציעה ליל סדר מסורתי בחדר האוכל של המלון וכן גם מאפשרת לקיים בכל אחד מבתי המלון ברשת אירוע פרטי שמותנה בהשתתפותם של לפחות 20 איש. לרשות המשפחה מוקצה אולם מיוחד (בהתאם למספר המשתתפים),  מלצרים למשך הערב כולו ובנוסף מתאימים את ההיערכות לדרישות הלקוחות. לדוגמא: מחיר סדר פרטי במלון “רימונים גלי כנרת” כרוכה בעלות של 175$ לאדם .

השנה, לאור הביקוש, הוסיפו ברשת מלונות רימונים ארוחת ליל סדר צמחונית אותה ניתן להזמין מראש, ללא עלות נוספת .  לדברי ענת אהרון, סמנכ”ל שיווק ומכירות ברשת מלונות רימונים, מודעות הציבור לאכילה סדירה ובריאה והעליה במודעות לתזונה צמחונית מביאה את הלקוח הישראלי לדרוש את הסטנדרטים אליהם התרגל בסדר היום הרגיל.  החלטנו להענות ברשת להלך הרוח הציבורי ולהציע ארוחה צמחונית מלאה לחג בהזמנה מראש.

מחירי ארוחת חג הפסח ברשת מלונות “רימונים”:
רימונים גלי כנרת: לאורחי המלון: מבוגר 400 ₪, ילד 300 ₪. לאורחים חיצוניים: מבוגר 600 ₪, ילד 500 ₪.
רימונים אופטימה רמת גן: לאורחי המלון: מבוגר 400₪, ילד 300 ₪. לאורחי חיצוניים: מבוגר 450 ₪, ילד 350 ₪.
כפר הנופש רימונים חרמון: לאורחי המלון: מבוגר 200₪, ילד 150₪. לאורחים חיצוניים: מבוגר 200₪ ילד 150₪. רות רימונים צפת: לאורחי המלון: מבוגר 300 ₪, ילד 200 ₪. לאורחים חיצוניים: מבוגר 450₪, ילד 300 ₪.
רימונים אילת: מבוגר 400 ₪, ילד 300 ₪.

תפריט סדר פסח לדוגמא, מאת מאיר רוזנברג, שף רימונים גלי כנרת, טבריה:

פתיחה: גפילטע פיש בשילוב כוסית אילתית מעושנת וטרטר וטונה אדומה, עירית ורוטב קרם חזרת או גלילי חציל בגריל במילוי כבד בשילוב ביצת שליו וקונפי גזר.
ראשונות: מרק צח עם כופתאות מצה או מרק  שלושת הפטריות
עיקריות: חזה עופיון ממולא בפירות יבשים על מצע דלעת וערמונים  ברוטב דבש והל או פילה דג דניס אפויי בניחוח לימון ובזילקום על מצע תבשיל ארטישוק תרד ושרי בעיטור ממרח פסטו ופלפלים
בשר: אוסובוקו טלה בשילוב שוק פרגית ברוטב נענע ויין או צלע עגל ותאנה טריה במילוי חזה ברווז ברוטב סילאן ומרלו
תוספות: בטטה בנגיעות שמן זית ורוזמרין; ירקות צרובים על מקל קינמון; אספרגוס מאודה
מתוקים: סופלה שוקולד חם; פאי לימון מלווים ברוטב פטל בר; עוגיות הבית; טעימות סורבה ופלחי פירות; קפה/תה

וגם מגוון מנות צמחוניות, ביניהן: גלילי חציל בגריל במילווי עגבניות מיובשות תפוחים ובזילקום ברוטב סילאן וצ’ילי; מרק  שלושת הפטריות; זוקני ממולא בעשבי תיבול ואגוזים ברוטב לימון ונענע ועוד.

* * *

רשת רימונים. לפינוקים הקטנים… והגדולים.

רשת מלונות “רימונים” מציעה שישה מלונות: מלון הספא והנופש רימונים גלי כנרת,  מלון רות רימונים שבצפת, כפר הנופש רימונים חרמון שבנווה אטיב, מלון רימונים נצרת, מלון רימונים אופטימה שברמת גן, ולמדרימים, מלון “רימונים אילת”.

פרטים נוספים ניתן לקבל בטל’ 03-6754591 או 6333* (מכל טלפון)
ובכתובת www.rimonim.com